Resep Stew ayam

STEW dalam bahasa Indonesia sering disamakan dengan masakan semur.  Salah satu resep stew yaitu stew ayam resep sup ini tentu saja banyak variasi, tidak selalu persis sama dengan Resep stew lainnya.

Resep Stew ayam

Pada dasarnya, ini adalah Stew resep potongan ayam yang dimasak dengan sayuran sampai lunak. Selain mudah, makanan ini juga sehat karena mengandung protein dari ayam, serta vitamin dari sayuran. Untuk jenis sayuran saja bisa dipilih sesuai selera. Kadang-kadang bisa juga ditambahkan dengan kacang polong, Variasi lain dari ayam bisa diganti dengan daging sapi, maka namanya akan berubah menjadi Beef Stew.

Berikut adalah resep sup dan cara memasak sup ini yaitu:

Bahan

• 8 potong ayam
• 1 gelas air
• 2 buah bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang merah, cincang
• 1 ½ sendok garam
• ½ sendok teh lada
•  3 buah tomat ukuran sedang, potong kecil-kecil
•  1 sendok makan peterseli, cincang
•  1 ¼ cangkir seledri, cincang halus
• 2 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu
• 2 buah wortel, potong-potong dengan ukuran kecil
• 2 lembar daun salam

Saatnya Memasak!:

1. Bersihkan kulit ayam dan lemaknya. Masukkan ayam kedalam panci yang besar, air, bawang putih, bawang merah, garam, merica, tomat dan peterseli. Tutup panci erat dan masak dengan api kecil selama 25 menit.
2. Tambahkan seledri, kentang, wortel dan daun salam. Lanjutkan memasak sampai 15 menit lagi atau sampai ayam dan sayuran lunak. 

Nutrisi yang terkandung dalam resep rebusan ini yaitu: 1 ekor ayam mengandung 206 Fat: 6 g lemak jenuh: 2 g Karbohidrat: 10g Sodium: Fiber 489mg: 2gProtein: 28g Kolesterol: 75mg. Selain lezat, resep stew juga sehat karena mengandung protein dan vitamin dari daging dan sayuran

Sangat mudah untuk memasak Stew. Hanya dalam resep stew ini memasak metode menggunakan saus atau bumbu secara bersamaan. Selain menggunakan ayam dan sosis, kebanyakan orang menggunakan untuk memasak daging sapi dengan resep stew.

Tapi itu semua tergantung pada selera dan keinginan Anda, apa bahan yang Anda suka memasak dan membuat stew. Anda bisa saja mengkreasikan resep stew, jika berhasil dalam percobaan Anda dapat berbagi dengan resep tersebut. Akan banyak orang yang juga ingin mencoba resep yang Anda buat.