Resep Ayam Pedas Woku

Olahan ayam, Resep Ayam Woku Spesial

Suka masakan dengan cita rasa pedas yang dapat menggugah selera?

Resep ayam woku ini bisa menjadi salah satu rekomendasi untuk masakan

Bahan-bahan ayam woku special yaitu:

500 gram ayam potong
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
10 buah cabai merah besar
5 buah cabai keriting
15 buah cabai rawit
2 lembar daun jeruk, buang bagian tengahnya.
2 lembar daun salam
3 butir kemiri
1 batang serai, memarkan
1 ikat daun kemangi
minyak secukupnya untuk menumis

Cara memasak ayam woku special:

• Bersihkan potongan-potongan ayam, lalu rendam dengan gram dan air jeruk nipis
• Setelah didiamkan beberapa saat, goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan
• Giling halus cabai merah, kemiri, bawang merah dan bawang putih
• Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi lalu tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum 
• setelah itu masukkan ayam, dan daun kemangi. Tunggu hingga daun kemanginya lalu angkat dan sajikan.

Selamat mencoba dan berkreasi memasak ayam woku…