Roti Tawar Motif Semangka

Iseng-iseng serching tentang roti tawar, eh nemu roti tawar motif semangka.
Karen iseng sayapun coba cari tahu bagaimana cara membuatnya.
Ok... kalau begitu saya akan berbagi bagaimana cara membuat roti tawr motif semangka ini.


Baha-bahan yang diperlukan yaitu:
Bahan untuk membuat roti:

• 250 gr tepung terigu, saya tidak menyarankan protein tinggi atau sedang karena menurut saya sama saja semua tergantung pada ragi
• 10 gr susu bubuk
• 30 gr margarin
• 40 gr gula pasir
• 1 butir telur utuh, dikocok lepas
• 100 ml susu cair
• 4 gr ragi instan untuk roti
• Pewarna makanan merah, hijau
• kismis di iris-iris untuk motif biji semangka di rotinya

Cara membuat Roti tawar motif semangka ini yaitu:

• Campurkn tepung, ragi, gula, susu bubuk dan diaduk rata setelah itu masukkan telur di mix sebentar,tambah susu cair dan mentega setelah itu di mix hingga kalis.
• Bagi adonan menjadi 2 bagian, bagian pertama diberi warn merah, bagian kedua dibagi menjaadi dua bagian lagi untuk yang pertama dikasih pewarna hijau dan yang satu lagi tanpa warna.
• Setelah mencampurkan pewarna merah hingga rata lalu tambahkan kismis, diuleni hingga merata tidak menumpuk kismisnya lalu didiamkan hingga adonan mengembang.
• Seteleh mengembang , gilas adonan warna merah hingga memanjang lalu digulung. 
• Gilas adonan berwarna putih lalu gunakan sebagai pembungkus untuk adonan merah sebagai lapisan warna putih disemangka
• Gilas adonan berwarna hija, gilas memanjang lalu taruh diatas adonan berwarna putih (ditutup membungkus adonan putih) sebagai kulit semangkanya 
• Taruh didalam loyang roti yang telah diolesi mentega biarkan selama 1,5 jam atau mengembang duakali lipat
• Oles pasta charcoal di atas adonan jika ada.
• Panaskan oven dengan suhu 180'C.
• Panggang roti selama 15-20 menit hingga matang
• Angkat dan olesi dengan margarin selagi rotinya masih panas

Tada.... Jadi deh...
Selamat mencoba, maaf gak ada photonya.... silahkan bereksperimen dengan imajinasinya ya